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Das Arbeiten in Schichten erhöht die Wahrscheinlichkeit, Probleme wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungsprobleme und Depressionen zu entwickeln, da unregelmäßige Stunden die ordnungsgemäße Produktion von Hormonen beeinträchtigen können.
Schichtarbeiter müssen außerdem 5 oder 6 Mahlzeiten pro Tag zu sich nehmen, ohne eine Mahlzeit auszulassen. Es ist notwendig, 3 Stunden vor dem Schlafengehen überschüssiges Koffein zu vermeiden, um den Schlaf nicht zu beeinträchtigen. Außerdem sollten leichte Mahlzeiten eingenommen werden, damit der Körper in einen tiefen Schlaf fallen und sich gut ausruhen kann. Siehe So verbessern Sie den Schlaf von Schichtarbeitern.
So essen Sie in diesen Fällen:
Was vor dem Schlafengehen zu essen
Wenn eine Person die ganze Nacht gearbeitet hat, muss sie vor dem Schlafengehen ein leichtes, aber nahrhaftes Frühstück einnehmen, damit der Darm nicht zu aktiv ist und der Körper sich besser ausruhen kann. Einige Beispiele dafür, was Sie zum Frühstück essen können, sind:
- Magermilch mit Schwarzbrot und Käse;
- Magermilch mit 6 Maria-Keksen und einer Frucht;
- Fruchtsmoothie mit 5 Vollkorntoasts mit Butter.
Arbeiter, die tagsüber schlafen, müssen einen ruhigen und unklaren Ort wählen, damit der Körper in einen tiefen Schlaf fallen kann. Es ist auch wichtig, 3 Stunden vor dem Schlafengehen keinen Kaffee zu trinken, damit Koffein keine Schlaflosigkeit verursacht.
Was zu essen, bevor Sie anfangen zu arbeiten
Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, sollten Sie eine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen, die Energie und Nährstoffe für den Arbeitstag liefert. Zu diesem Zeitpunkt können Sie auch koffeinhaltige Getränke wie Kaffee trinken, um Ihren Körper aktiv zu halten. Beispiele für planmäßige Mahlzeiten vor der Arbeit sind:
- Frühstück: 1 Glas Milch mit ungesüßtem Kaffee + 1 Schwarzbrot-Sandwich mit gekochtem Ei und einer Scheibe Käse + 1 Banane
- Mittagessen: 120 g gegrilltes Steak + 5 Esslöffel brauner Reis + 3 Esslöffel Bohnen + roher Salat + 1 Dessertfrucht
- Abendessen: 130 g Fisch im Ofen + Salzkartoffeln + geschmorter Salat mit Gemüse und Kichererbsen + 1 Dessertfrucht
Vor Arbeitsbeginn können Sie auch am Ende des Essens oder in den ersten Arbeitsstunden Kaffee trinken. Diejenigen, die am frühen Nachmittag nach Hause kommen, können wählen, ob sie bei der Arbeit zu Mittag essen oder 2 Snacks am Morgen zu sich nehmen und zu Mittag essen möchten, sobald sie nach Hause kommen. Es ist wichtig, nicht mehr als 4 Stunden ohne Essen zu verbringen.
Was während der Arbeit zu essen
Zusätzlich zur Hauptmahlzeit muss die Person während der Arbeit mindestens 1 Snack zu sich nehmen, z.
- Joghurt + Vollkornbrot mit Butter;
- Obstsalat mit Leinsamen;
- Kaffee mit Milch + 4 ganze Toast.
Schichtarbeiter sollten sich bemühen, regelmäßige Zeiten zum Essen, Schlafen und Aufwachen zu haben.Durch die Aufrechterhaltung einer Routine funktioniert der Körper gut, nimmt die aufgenommenen Nährstoffe richtig auf und hält das Gewicht aufrecht. Lesen Sie Tipps, wie Sie den Drang, im Morgengrauen zu essen, kontrollieren können.
Hier sind einige gesunde Snackoptionen, die Sie nachts essen können:
Neben dem Essen ist es auch wichtig, mindestens dreimal pro Woche körperliche Aktivität zu üben, da dies dazu beiträgt, das richtige Gewicht zu halten und Krankheiten vorzubeugen.